Wednesday, June 9, 2021
Tuesday, May 18, 2021
Wednesday, May 5, 2021
Sunday, May 2, 2021
Monday, April 26, 2021
Sunday, April 25, 2021
Thursday, December 25, 2014
Un cuento muy famoso
Mi mejor amigo
Cuando yo era niña vivía con mi hermana Daysi. Ella compró un perro. Yo me sentí identificada con el animal. Siempre el perro buscaba mi compañía, el perro se paseaba por la casa todo el día, siempre andaba detrás de mi, mientras yo ayudaba dándole de comer y beber, al igual que se hacían los quehaceres de la casa. Al cumplir los 18 años de edad nació en mí la inquietud de conocer por qué el perro aullaba todas las noches.
Un día me acerque a la ventana para entender porque lloraba, si el perro estaba acostumbrado a dormir en el patio. Observé por la ventana que el perro amarrado ladraba en tono amenazador y miraba de frente, mostrando sus colmillos, sus aullidos eran amenazadores y a medida que se sentía bajo la mirada y la presencia de alguien que yo no podía ver, aun con las luces del patio encendida. El perro iba inclinando su cabeza y doblegándose ante la expresión de un cuerpo y una mirada extraña que el sí podía ver y yo no. Hizo dos quejidos, bajo la trompa, se sentó y luego se quedó tranquilo. Como si algo lo estuviera tocando, me vio a través de la ventana y con una mirada triste dejo de ladrar.
Al día siguiente mi cuñado soltó a zafiro como era de costumbre, para que caminara por el patio y por la casa libremente. Pero me sorprendió cuando me dedico una mirada repentina, luego miro hacia la puerta que como de costumbre estaba abierta y luego con pasos lentos comenzó a caminar y se alejó sin esperar ni los buenos días, ni el acostumbrado desayuno de pan con leche. Lo buscaron por el mercado del pueblo, algunos vecinos dicen que lo vieron cerca del mercado. Aunque era negro, en el pueblo siempre había perros parecidos a mi buen amigo.
Este cuento lo escribí para mi clase y lo quiero compartir con todos ustedes. Gracias por leer mis publicaciones.
Friday, April 11, 2014
Wednesday, April 9, 2014
Carolina's Secrets
Ají dulce (de América del Sur ají español, "chile" o dulce español, "dulce") hay una variedad de pimientos dulces perennes, se encuentran en América Latina y el Caribe. Los pimientos silvestres son naturalmente caliente esta variedad fue probablemente desarrollado a lo largo de los años entre los agricultores, mediante la simple selección de las semillas de las frutas más suaves. El fruto de ají dulce se puede utilizar verde o madura, se congela para su uso durante el invierno, una técnica que también conserva su rico sabor mucho mejor que el secado. Es un pequeño pimiento verde, se intensifica en rojo o amarillo, si se deja el tiempo suficiente en la planta. Tiene la forma y tamaño de un chile habanero, sin el calor intenso. Ocasionalmente, puede haber algo de ají dulce fruta que es picante, probablemente debido a cruzarse con otras plantas de pimiento picante. En los trópicos, esta planta puede crecer como una planta que tiene un periodo de crecimiento largo, aunque la mayor parte de la producción comercial es con los sistemas anuales. El valor nutritivo del ají es significativo. Los rojos son muy ricos en vitamina C, aun mas que os cítricos Los ajíes verdes tienen ese color por que se le corta antes de que maduren, los amarillos tienen menos vitaminas que los rojos. Contiene mas vitamina A que cualquier otra planta comestible, ademas de ser una excelente fuentes proveedora de vitaminas B, hierro, tiamina, niacina, potasio, magnesio y riboflavina. Para las personas que se cuidan de ciertos alimentos, el ají esta libre de colesterol y grasas saturadas. Recomendable también para las dietas bajas en sodio y altas en fibras. Comer ají incrementa el metabolismo.
Saturday, July 6, 2013
Saturday, May 11, 2013
Subscribe to:
Posts (Atom)
